FNNオンライン（フジテレビが運営するネットサイト）で2020年12月6日に紹介された、中野駅にある朝ラーメンを食べてきました。営業時間、価格、メニューなど詳細を紹介します
FNNオンラインニュースで取り上げられた内容
今はコロナ化でラーメン店もお客さんが減っていますが、その中で、守りにはいるのではなく、攻めに転じたお店の紹介として取り上げられていました。
要点は、３つ。
コロナによる客足減
悩んでいてもしょうがないので、朝7時から店を開けることに！
朝専門のメニューとして、さば節を使ったあっさりラーメンで集客減を補う戦略
飲食業界は、どこも大変だ！大変だ！となっている中、攻めの営業に転じ、頑張っていると紹介されました。
因みに勝負するメニューは月～土、朝7時から10時まで限定で販売される、
さば節らーめん600円（税込）大盛り無料（聞いてくれます）
（しょうゆベースにさばの出汁が効いたあっさりラーメン。画像は大盛りです）
※細麺なのにコシがあり、とっても美味しい麺とスープでした。
卓上の調味料は、一味唐辛子、酢、コショウのみ。
券売機で食券を購入するタイプです。朝はこれしか選べません。
中野朝ラーメンの場所
JRの中野駅北口を出ると、ブロードウェイという商店街があるので、そこを入ります。１つ目の角、惣菜屋のわしやさんと、銀だこさんの間を右に曲がるとすぐの場所にあります。
上海麺館というお店です。
朝ラーメンは、月曜日から土曜日朝7時から11時まで限定で販売されています。
興味ある方は是非試してみてください!
FNNオンライン放映内容
リンク切れがあるかと思うので、簡単に内容を紹介します。
例年忘年会シーズンは、たくさんのお客さんでにぎわうラーメン店だったのですが、今年はコロナの影響があり、飲んだ後のシメのラーメンを食べる人が激減しました。
また年末までに再度自粛要請が出る可能性があります。
店主は頭をかかえていたのですが、ここである戦略に打って出ました。
それが朝ラーメンです。
朝7時からお店を開けることにし、そこで例年の売り上げをまかなおうと考えました。
上手くいくかは分かりませんが、やってみないことには始まりません。
朝専用メニューとして、さば節ラーメンという新メニューを開発しました。
月曜日から土曜日、朝7時から朝10時まで3時間限定の商品です。
値段は大盛り無料で600円（税込）※朝はこれしか食べれません。
個人的に食べた感想はお世辞抜きに美味しかったのですが、ちょっと分かりにくい場所にあるのか、行列とまではなっておらず、これで売り上げが補えるのか？については疑問を感じました。
どの飲食店も人がはいりにくい状況にあると思いますが、このような新しい試みが、実を結ぶと良いなと思いました。
店内はこんな感じで、対策もきちんとできています。興味ある方は是非いってみてください！
