マネーの虎というテレビ番組で一躍有名になった、
河原ひろし社長が経営する、らーめんなんでんかんでんに行ってきました。
場所ですが、高円寺駅南口を降りて、右に進むと、信号があるので、その交差点を渡ります。正面にPALという商店街が見えますので、それを左に曲がると、すぐの場所にあります。駅から徒歩3分程度。
メニューは一番安いラーメンが770円と、他のラーメン店に比べると、かなり高い設定ですが、とりあえずラーメンを注文しました。
卓上は、辛子高菜、紅ショウガ、生にんにく、ゴマ、ラーメンのたれがあります。ゴマとニンニクがお勧めです。
肝心の味ですが、塩っ辛くなく、うっすらと甘みを感じます。
豚骨のスープが濃厚な割には、食べやすく、臭みも一切ありません。
丁寧に下処理して、濃厚なスープを出したように思える味です。
豚骨スープなんですが、実際には牛骨スープに近い濃厚な味とトロミがあります。
コクと旨みが凝縮されている割に、塩分控えめなので、スープの味が際立ちます。
値段は高いけど、結構美味しい。
ここでしか食べられない一杯だと思いました。
尚店内はカウンターが5席程度、2名かけのテーブル席が3卓程度あったように見えました。小さな店舗ですが、平日の11時40分ごろで、満席です。
豚骨ラーメンが好きな方は、一度は行っても良い店舗だと思います。
こんにちは
記事拝見しました
この人またラーメン屋始めたんですね
一時期、催眠術師養成講座みたいな怪しげなビジネスをしてたようですけど
やっぱりラーメン屋の営業がいちばん儲かるってことなんでしょうね
それにしてもうまそうなラーメンですね
チェーン展開して近場に出店してくれないかなあ
なんでんかんでんの社長は、ラーメン屋をやって、
最終的には失敗したのに、また始めたんです。
不味かったら、正直に書こうと思っていましたが、
想像以上に美味しくて、正直びっくりしました。
ただ、この店がある高円寺は、ラーメン激戦区です。
近くには10件以上の店があり、1年程度で出店、退店を繰り返しています。
なんでんかんでんも、潰れた居酒屋の後を居抜きで出店していますが、駅前立地で、家賃は相当な筈です。
いつまで続くのか分からないと、個人的には心配しています。
ただ、逆に上手くいき、軌道に乗れば、他地域への
出店はあると思います。いつか安藤さんの地域に
出店すると良いですね。味は書いた通り、他店には無い味です。